domingo, 8 de noviembre de 2009

Receta Camaron al Ron


Ingredientes
20 Camarones grandes y limpios
1 vaso de ron
1 diente de ajo
El jugo de un limón
3 cucharadas Mantequilla
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta


Preparación


Limpie y pele los camarones y resérvelos

Aparte derrita la mantequilla y añádale el perejil, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta, luego agregue el ron y mantenga en el fuego hasta que esté en sazón perfecta. Puede flamearlo para evaporar el alcohol.

Saltear los brevemente los camarones en una plancha o sartén bien caliente, cuando tomen color, rociar con salsa.

Servir bien caliente y disponer tostadas de pan para acompañar


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