Sopa de Arroz

Sopa de Arroz

Porción para 4-5 personas

Ingredientes:

* 2 cubitos de caldo de carne
* 8 tazas de agua
* 100 gr de jamón picado
* 4 cucharadas de arroz
* 2 cucharadas de queso parmesano
* 2 patatas blancas peladas y picadas
* 1/2 cucharadita de perejil picado.

Preparación:

Poner a calentar en una olla las ocho tazas de agua con los cubitos de caldo. Añade el arroz lavado, las patatas y el jamón. Sírvela adornando con perejil y queso parmesano.

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